Viện IES là tổ chức khoa học và công nghệ tự chủ hoàn toàn, được Sở Khoa học và Công nghệ TP.HCM cấp giấy chứng nhận hoạt động, với chức năng nghiên cứu khoa học và ứng dụng công nghệ; đào tạo, bồi dưỡng kỹ năng làm việc cho các cấp lãnh đạo; quản lý cũng như người lao động trong các tổ chức, góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của từng tổ chức nói riêng cũng như nền kinh tế xã hội nói chung.
Trung tâm Nghiên cứu gia cầm Thụy Phương là tổ chức sự nghiệp khoa học công lập trực thuộc Viện Chăn nuôi theo QUYẾT ĐỊNH Số: 278/QĐ-VCN-TCHC ngày 26 tháng 5 năm 2021 Điều chỉnh, bổ sung chức năng nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Trung tâm Nghiên cứu Gia cầm Thụy Phương
Mục tiêu của Viện Nghiên cứu cao cấp về Toán là trở thành một trung tâm toán học xuất sắc, có môi trường làm việc tương đương với một số nước phát triển về Toán, để trao đổi học thuật nhằm nâng cao năng lực khoa học của các nhà nghiên cứu, giảng dạy và ứng dụng toán học Việt Nam, góp phần thực hiện các mục tiêu của Chương trình trọng điểm quốc gia phát triển Toán học giai đoạn 2010 đến 2020 đảm bảo cho Toán học Việt Nam phát triển bền vững, đóng góp tích cực vào việc phát triển đất nước và nâng cao vị thế của Toán học Việt Nam trên trường quốc tế.
Viện Nghiên cứu và Đào tạo Y Dược An Sinh được hình thành dựa trên nền tảng, hỗ trợ của Bệnh viện An Sinh, Công ty Hoá dược phẩm Mekophar, Ngân hàng tế bào gốc Mekostem. Ngoài ra Viện còn nhận được sự hỗ trợ cơ sở thực hành từ Bệnh viện 175, Bệnh viện Tân Sơn Nhất và một số trung tâm chuyên sâu khác. Đây là những đơn vị đã và đang có những hợp tác và hỗ trợ quan trọng trong công tác nghiên cứu và đào tạo của Viện.
Viện Chăn nuôi có chức năng nghiên cứu khoa học, chuyển giao công nghệ, nuôi giữ giống gốc, thông tin, đào tạo sau đại học, hợp tác quốc tế, tư vấn, dịch vụ về chăn nuôi trong phạm vi cả nước phục vụ quản lý nhà nước của Bộ.
Mục tiêu khi xây dựng mô hình nhằm đào tạo, nghiên cứu khoa học và cung ứng sản phẩm khoa học, chuyển giao công nghệ về ngành nấm. Hoạt động của mô hình theo nguyên tắc tự nguyện đầu tư cơ sở vật chất, thiết bị, nhân lực nghiên cứu và kinh doanh các sản phẩm nghiên cứu (giống, công nghệ, sản phẩm nấm).
