Nhà trường được nâng cấp thành Trường CĐSP Lào Cai vào tháng 10- 2000. Từ năm 2000 đến nay, Nhà trường không ngừng phát triển, lớn mạnh cả về quy mô và chất lượng đào tạo, đào tạo với nhiều trình độ, nhiều chuyên ngành khác nhau đáp ứng nguồn nhân lực phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh, nhất là của ngành giáo dục và đào tạo tỉnh Lào Cai.
Sứ mạng
Trường Cao đẳng Sư phạm Lào Cai là một trong những trung tâm đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực có trình độ cao đẳng cho tỉnh Lào Cai và các tỉnh trong khu vực; liên kết đào tạo trình độ đại học; là cơ sở nghiên cứu khoa học, ứng dụng, chuyển giao công nghệ, hợp tác quốc tế về đào tạo, cung cấp nguồn nhân lực cho sự nghiệp giáo dục và các lĩnh vực phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh Lào Cai và các tỉnh trong khu vực.
Tầm nhìn
Xây dựng trường Cao đẳng Sư phạm Lào Cai trở thành trung tâm đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực có chất lượng cao. Phát triển Nhà trường trở thành trường đại học đa ngành, đáp ứng nguồn nhân lực cho sự nghiệp phát triển - xã hội của tỉnh Lào Cai và các tỉnh trong khu vực.